POINT 01. 직접적인 열을 차단하는 쉴드(Shield) 구조

그릴의 강력한 열원과 식재료 사이에 로스팅 실드를 배치하면, 강한 직화열이 음식에 곧바로 전달되는 현상을 줄여줍니다. 직화 방식보다 천천히 장시간 은근하게 익혀야 하는 로스트 요리나 두꺼운 육류를 조리할 때 안정적인 환경을 만들어 줍니다.

POINT 02. 열을 고르게 분산하여 균일한 조리

실드가 직화 열을 막아주면서 특정 부위로 열이 쏠리지 않고 전체적으로 고르게 분산되도록 유도합니다. 겉면만 빠르게 타버리는 현상을 방지하고, 고기 안쪽까지 골고루 익혀주는 간접구이에 최적화되어 있습니다.

POINT 03. 기름과 육즙 배출을 위한 타공 설계

실드 표면에는 일정한 간격의 작은 구멍(타공)들이 촘촘하게 뚫려 있습니다. 고기가 익어가면서 배출되는 기름과 육즙이 고이지 않고 원활하게 아래로 빠져나가기 때문에, 기름 범벅이나 과도한 그을림 없이 깔끔하고 담백한 로스팅 요리를 즐길 수 있습니다.

POINT 04. 웨버 로스팅 랙 소형과의 완벽한 조합 권장

웨버 공식 권장 사용법! 실드 위에 '웨버 로스팅 랙 소형'을 함께 얹어 사용해 보세요. 실드는 직화열을 줄여주고 랙은 고기를 실드 표면에서 띄워주기 때문에, 고기 전체로 열기와 훈연 향이 순환하는 완벽한 간접구이 세팅이 완성됩니다.

POINT 05. 가볍고 깔끔한 알루미늄 일회용 소재 (4개입 1팩)

약 24 × 33 × 1cm의 콤팩트한 사각 규격으로 야외 캠핑 시 휴대가 매우 간편합니다. 1팩당 4개입으로 구성되어 넉넉하며, 바베큐가 끝난 뒤 번거로운 세척 걱정 없이 깔끔하게 처리할 수 있는 알루미늄 일회용 타입이라 야외 활동의 피로도를 대폭 줄여줍니다.

"이거 없으면 난리나요. 기름 넘쳐서 불바다. 아주 잘 쓰고 있어요." (평점 5점)

"재구매 했어요. 꼭 필요한 물건입니다." (평점 5점)

"잘 내려오고 타지 않음. 웨버 베이비큐에 좋아요." (평점 5점)

"이제 브리스킷과 풀드포크만 해보면 됩니다. 기대됨." (평점 5점)

"다른 곳보다 저렴해요. 배송 빠르고 제품도 좋습니다." (평점 5점)

Q. 로스팅 쉴드는 정확히 어떤 용도인가요?

A. 가스그릴의 강한 직화열이 고기에 직접 닿는 것을 막아주고, 열을 골고루 분산시켜 간접구이 및 로스팅 요리를 완성할 수 있게 돕는 조리 액세서리입니다.

Q. 표면에 타공 구멍이 왜 뚫려 있나요?

A. 육류 조리 과정에서 자연스럽게 흘러나오는 기름과 육즙이 고이지 않고 원활히 하부로 배출되도록 설계된 구멍입니다.

Q. 로스팅 랙 없이 단독으로 사용해도 되나요?

A. 단독 사용도 가능하나, 상세페이지 권장사항에 따라 웨버 로스팅 랙 소형과 함께 사용하시면 고기를 쉴드 위로 띄워주어 훨씬 안정적인 간접구이 순환 환경을 만드실 수 있습니다.

Q. 한 팩에 몇 개가 들어있나요?

A. 4개가 1팩으로 구성되어 있어 여러 번 넉넉하게 사용하실 수 있습니다.

Q. 대형 로스팅 랙과 함께 써도 되나요?

A. 본 제품은 '소형' 규격(약 24 × 33 × 1cm)으로 로스팅 랙 소형과의 조합을 권장합니다. 다른 규격의 장비와 사용하실 경우 제품 사이즈를 먼저 꼭 확인해 주세요.